चमकते चेहरे के पीछे मेहनत का रंग (There is always hard work behind every shining face) बड़े बड़े और भव्य भवन, जहाँ की हर दीवार कुछ ना कुछ बोलती हो, जिसका कोना-कोना रोशनी से नहाया हुआ हो, उसकी छत को देखो तो मानो पूरा का पूरा तारामंडल एक जगह समेट दिया हो, साफ सुथरा फर्श…
Chef Alam Singh – Culinary College Dehradun Proud of You
वैसे तो उत्तराखंड के लोग हर क्षेत्र में आगे हैं लेकिन होटल और रेस्टोरेंट उद्योग में इनका कोई सानी नहीं हैं। दुनिया का शायद ही ऐसा कोई होटल या रेस्टोरेंट हो जहाँ की रसोई में उतराखंडी न हो। हर जगह अपनी मेहनत और अपने कौशल से अपनी उपस्थिति दर्ज कराते हैं और केवल उपस्थिति ही…
Career as a Chef in Hospitality Industry
होटल इंडस्ट्री से जुड़ा एक खास कैरियर है शेफ का। अगर आपको खाना बनाने का शोंक है और आपको किचन में रहना अच्छा लगता है और कई बार ख्याल आता है की शेफ कैसे बनते है तो आप ये पूरी पोस्ट पढ़िए ताकि आप ये समझ सके की कैसे एक बेहतरीन शेफ बन सकते हैं…
Career in Cruise-Ship Management
Setting sail for a rewarding career in Cruise-Ship Management” A career in cruise ship management can be an exciting and rewarding opportunity for individuals who have a passion for travel and hospitality. Cruise ship management involves overseeing the operations and logistics of a cruise ship, including guest services, food and beverage, housekeeping, entertainment, and more….
हिम्मत के पंख और हौसलों की उड़ान,,, IT’S ON
हिम्मत के पंख और हौसलों की उड़ान,,, IT’S ON कितनी खुशी मिलती है ना, जब हम किसी नन्हे से अंकुरित पौध को देखते हैं जो की धरती का सीना से लड़कर उपर बढ़ता रहता है, ऐसा लगता है जैसे धरती मां ने उस नन्हे से बीज को अपनी कोख में संभाला हुआ था और अब…
पहाड़ी लूण
वैसे इन दो शब्दों से तो हर किसी को पता ही चल गया होगा की यह ‘लूण’ एक नमक ही है, क्योंकि नमक को अन्य बोलियो में भी लूण ही कहा जाता है। ये दो शब्द उन लोगों के कानों के लिए तो बिल्कुल भी नया नही है जिनका संबंध पहाड़ से है। पहाड़ी लूण…